11月1日に開催された「2009胎内いいもんまつり」で表彰式と受賞作品の試食会が開催されました
応募総数69作品の中から栄えある最優秀賞に輝いたのはコチラの作品
「もちもちリンゴドラ焼き」
【佐野成美さん、五十嵐航さん(新潟市中央区)】
米粉を使用したふわっとした生地とリンゴのシャキシャキ感が絶妙な作品です。
つづいては優秀賞の３作品
「米クチェ」
【佐藤育美さん、杉本絵美さん、藤野侑香さん、関澤和枝さん、南珠海さん、山田佳子さん、渡辺彩香さん(新潟市中央区)】
生地、クリームには米粉を飾り付けにはル・レクチェを使用した新潟らしさのあるタルトです。
「スイートポテップル」
【山崎陽子さん(胎内市)】
米粉のもちっとした食感とさつまいもの優しい甘さのおまんじゅうです。
｢米粉のｲﾀﾘｱﾝｼｰﾌｰﾄﾞﾎﾞｰﾙ｣
【長田路世さん(大阪府箕面市)】
イタリアンテイストのつまった米粉の揚げ団子、生クリームマヨソースとの相性もバッチリです。
審査会ではどの作品もアイディアと工夫をこらしたものばかりで得点差も僅差となる結果になりました。
全国から多数のご応募をいただき、大変ありがとうございましたm(_ _)m
応募総数69作品の中から栄えある最優秀賞に輝いたのはコチラの作品
「もちもちリンゴドラ焼き」
【佐野成美さん、五十嵐航さん(新潟市中央区)】
米粉を使用したふわっとした生地とリンゴのシャキシャキ感が絶妙な作品です。
つづいては優秀賞の３作品
「米クチェ」
【佐藤育美さん、杉本絵美さん、藤野侑香さん、関澤和枝さん、南珠海さん、山田佳子さん、渡辺彩香さん(新潟市中央区)】
生地、クリームには米粉を飾り付けにはル・レクチェを使用した新潟らしさのあるタルトです。
「スイートポテップル」
【山崎陽子さん(胎内市)】
米粉のもちっとした食感とさつまいもの優しい甘さのおまんじゅうです。
｢米粉のｲﾀﾘｱﾝｼｰﾌｰﾄﾞﾎﾞｰﾙ｣
【長田路世さん(大阪府箕面市)】
イタリアンテイストのつまった米粉の揚げ団子、生クリームマヨソースとの相性もバッチリです。
審査会ではどの作品もアイディアと工夫をこらしたものばかりで得点差も僅差となる結果になりました。
全国から多数のご応募をいただき、大変ありがとうございましたm(_ _)m
平成１７年度から継続実施となった中山間地域等直接支払制度の胎内市における平成２０年度の実施状況について、「中山間地域等直接支払制度実施要領」第１２の規定により公表します。
■制度のしくみ
中山間地域等（山間地、山間地周辺の地域、地勢等の地理的条件が悪く農業の生産条件が不利な地域）において耕作放棄地の増加を防止すること、農業生産の維持を通じて多面的機能を確保することなどを目的に交付金を交付するものです。
■対象となる農用地
農業振興地域内の農用地で、農業生産条件が不利な一団の農用地が対象です。（※１ヘクタール以上の面積を有するものに限る。）
また、交付金交付対象の農用地を５年以上継続して耕作・維持管理する必要があります。
■交付単価
急傾斜田 ２１，０００円／１０アール（勾配 １／２０以上）
緩傾斜田 ８，０００円／１０アール（勾配 １／１００以上、１／２０未満）
■平成２０年度の実施状況
１．集落協定の締結状況、対象面積、交付金額
〈クリックすると拡大します〉
２．農業生産活動として取り組んでいる事項
（１）農用地に関する事項
・耕作放棄されそうな農用地については、集落内外の担い手農家や第３セクター等による利用権の設定等や農作業の委託を行う。（すべての集落協定）
・既耕作放棄地を協定農用地に含めない場合には、協定農用地に悪影響を与えないよう草刈り、防虫対策等の保全管理を行う。（すべての集落協定）
・農地法面の崩壊を未然に防止するため、集落内の担い手を中心に定期的な点検を行う。（関沢）
（２）水路・農道の管理方法
・水路 水路清掃（すべての集落協定）
草刈り （すべての集落協定）
・農道 簡易補修（下館、下赤谷、坪穴、鼓岡、坂井、須巻、持倉、東町、関沢）
草刈り （すべての集落協定）
・その他 農道各支線、各水路にはそれぞれ点検確認者を選任する。（鼓岡）
（３）多面的機能を増進する活動として実施している事項
・農地と一体となった周辺林地の下草刈り等を行う。（すべての集落協定）
・景観作物を作付ける。（下赤谷、関沢）
・堆きゅう肥の施肥、拮抗植物の利用、アイガモ・鯉の利用、輪作の徹底、緑肥作物の作付けを行う。（東町）
・転作田を活用した薬草栽培にチャレンジする。（坂井）
３．農業生産活動等の体制整備として取り組んでいる事項
（１）農用地等保全体制整備
・「農地の法面、水路、農道等の補修・改良が必要となる範囲又は位置」について定めた図面の作成（すべての集落協定）
（２）農用地等保全マップ活用のための活動
・農地法面、水路、農道等の補修・改良（すべての集落協定）
・防護柵の設置等、鳥獣害防止対策（小長谷）
４．地域の実情に即した農業生産活動の継続に向けた活動
〈クリックすると拡大します〉
■制度のしくみ
中山間地域等（山間地、山間地周辺の地域、地勢等の地理的条件が悪く農業の生産条件が不利な地域）において耕作放棄地の増加を防止すること、農業生産の維持を通じて多面的機能を確保することなどを目的に交付金を交付するものです。
■対象となる農用地
農業振興地域内の農用地で、農業生産条件が不利な一団の農用地が対象です。（※１ヘクタール以上の面積を有するものに限る。）
また、交付金交付対象の農用地を５年以上継続して耕作・維持管理する必要があります。
■交付単価
急傾斜田 ２１，０００円／１０アール（勾配 １／２０以上）
緩傾斜田 ８，０００円／１０アール（勾配 １／１００以上、１／２０未満）
■平成２０年度の実施状況
１．集落協定の締結状況、対象面積、交付金額
〈クリックすると拡大します〉
２．農業生産活動として取り組んでいる事項
（１）農用地に関する事項
・耕作放棄されそうな農用地については、集落内外の担い手農家や第３セクター等による利用権の設定等や農作業の委託を行う。（すべての集落協定）
・既耕作放棄地を協定農用地に含めない場合には、協定農用地に悪影響を与えないよう草刈り、防虫対策等の保全管理を行う。（すべての集落協定）
・農地法面の崩壊を未然に防止するため、集落内の担い手を中心に定期的な点検を行う。（関沢）
（２）水路・農道の管理方法
・水路 水路清掃（すべての集落協定）
草刈り （すべての集落協定）
・農道 簡易補修（下館、下赤谷、坪穴、鼓岡、坂井、須巻、持倉、東町、関沢）
草刈り （すべての集落協定）
・その他 農道各支線、各水路にはそれぞれ点検確認者を選任する。（鼓岡）
（３）多面的機能を増進する活動として実施している事項
・農地と一体となった周辺林地の下草刈り等を行う。（すべての集落協定）
・景観作物を作付ける。（下赤谷、関沢）
・堆きゅう肥の施肥、拮抗植物の利用、アイガモ・鯉の利用、輪作の徹底、緑肥作物の作付けを行う。（東町）
・転作田を活用した薬草栽培にチャレンジする。（坂井）
３．農業生産活動等の体制整備として取り組んでいる事項
（１）農用地等保全体制整備
・「農地の法面、水路、農道等の補修・改良が必要となる範囲又は位置」について定めた図面の作成（すべての集落協定）
（２）農用地等保全マップ活用のための活動
・農地法面、水路、農道等の補修・改良（すべての集落協定）
・防護柵の設置等、鳥獣害防止対策（小長谷）
４．地域の実情に即した農業生産活動の継続に向けた活動
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日時：10月22日(木)
会場：阿賀野市ふれあい会館及び阿賀野市内各地
毎年、新発田管内の４町村でおこなわれている知恵のわフォーラムですが、今年度は阿賀野市で開催され、午前は講演、午後からは阿賀野市内各地での地域資源を活用した取り組み体験をおこないました
写真は午前の部で｢米粉をもっと食卓に｣というテーマでご講演いただいた新潟調理師専門学校校長の吉田育子先生です。
米粉の特性や家庭での活用方法など大変わかりやすくお話いただきました。
なかでも、米粉は小麦粉に比べ油を吸いにくく、天ぷらなどに使うとカラッと揚がりカロリーも抑えられるそうですよ
会場：阿賀野市ふれあい会館及び阿賀野市内各地
毎年、新発田管内の４町村でおこなわれている知恵のわフォーラムですが、今年度は阿賀野市で開催され、午前は講演、午後からは阿賀野市内各地での地域資源を活用した取り組み体験をおこないました
写真は午前の部で｢米粉をもっと食卓に｣というテーマでご講演いただいた新潟調理師専門学校校長の吉田育子先生です。
米粉の特性や家庭での活用方法など大変わかりやすくお話いただきました。
なかでも、米粉は小麦粉に比べ油を吸いにくく、天ぷらなどに使うとカラッと揚がりカロリーも抑えられるそうですよ
▼ トッキッキ登場！
いよいよあさってから2009トキめき新潟国体が開幕します
胎内市で開催のライフル射撃競技の会場である新潟県立胎内ライフル射撃場では大会マスコットのトッキッキの花絵がお出迎えしてくます
みなさんもこの機会に会場へ足を運んでみてください
トキめき新潟国体 胎内市実行委員会ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ
胎内市で開催のライフル射撃競技の会場である新潟県立胎内ライフル射撃場では大会マスコットのトッキッキの花絵がお出迎えしてくます
みなさんもこの機会に会場へ足を運んでみてください
トキめき新潟国体 胎内市実行委員会ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ
毎年11月上旬に開催している「胎内市いいもんまつり」に合わせ、米粉の普及を図るために米粉料理及びお菓子のレシピコンテストをおこないます
【詳細は画像をクリック！！】
昨年は胎内市内のお菓子屋さんの協力で米粉お菓子のコンテストがおこなわれ、「みのりっ子」が誕生しました
みなさんの独創的なアイディアをどしどしご応募ください
【詳細は画像をクリック！！】
昨年は胎内市内のお菓子屋さんの協力で米粉お菓子のコンテストがおこなわれ、「みのりっ子」が誕生しました
みなさんの独創的なアイディアをどしどしご応募ください
日時 8月19日（水）
場所 胎内市役所2階大会議室
この調査では栽培管理状況等が認証基準に適合してるかを調査し、その結果をうけて県が認証をおこないます。そこで認証を受けたお米だけが新潟県特別栽培米として出荷することができるんです！
栽培管理状況を作業日報や資材購入伝票等で確認していきます
ほ場の確認もおこないます
その他にも、自ら精米して出荷する生産者の方は精米施設の確認もおこないました。
平成21年度胎内市における特別栽培米登録生産者数は21件！登録面積は・・
コシヒカリ 129.95ha
こがねもち 7.81ha
わたぼうし 6.22ha
こしいぶき 4.32ha
合 計 148.30ha となっています
今回の現地調査を通じて、生産者の方々が安心・安全でおいしい米を作るため、様々な「こだわり」や｢工夫｣を持って米づくりに取り組んでいることを再確認いたしました
場所 胎内市役所2階大会議室
この調査では栽培管理状況等が認証基準に適合してるかを調査し、その結果をうけて県が認証をおこないます。そこで認証を受けたお米だけが新潟県特別栽培米として出荷することができるんです！
栽培管理状況を作業日報や資材購入伝票等で確認していきます
ほ場の確認もおこないます
その他にも、自ら精米して出荷する生産者の方は精米施設の確認もおこないました。
平成21年度胎内市における特別栽培米登録生産者数は21件！登録面積は・・
コシヒカリ 129.95ha
こがねもち 7.81ha
わたぼうし 6.22ha
こしいぶき 4.32ha
合 計 148.30ha となっています
今回の現地調査を通じて、生産者の方々が安心・安全でおいしい米を作るため、様々な「こだわり」や｢工夫｣を持って米づくりに取り組んでいることを再確認いたしました
鹿ノ俣地区の転作田では、ヒマワリが見頃を迎えています
このヒマワリは農地・水環境保全向上対策の活動(景観形成のための施設への植栽等)として、鹿ノ俣地域夢苦楽部のみなさんがは種したもので、約30aのほ場一面にひまわりが咲いています
夏空とひまわりの黄色が鮮やか
胎内リゾートからも近いので、夏休みの間に是非足を運んでみてください
このヒマワリは農地・水環境保全向上対策の活動(景観形成のための施設への植栽等)として、鹿ノ俣地域夢苦楽部のみなさんがは種したもので、約30aのほ場一面にひまわりが咲いています
夏空とひまわりの黄色が鮮やか
胎内リゾートからも近いので、夏休みの間に是非足を運んでみてください
▼ 稲の花
鹿ノ俣地区の水稲(コシヒカリ)が出穂し、花をつけていました
出穂後25日間は湛水管理をおこない、品質の向上、カドミウムの吸収抑制を心がけましょう
出穂後25日間は湛水管理をおこない、品質の向上、カドミウムの吸収抑制を心がけましょう
▼ 水稲共同防除
昨日、今日とJA中条町管内では水稲の共同防除をおこないました！
この防除により、米の品質低下の原因となるカメムシによる被害や紋枯病を予防します
オペレーターの方が見事にヘリを旋回させ、薬剤を散布していきます
防除は明日も行いますが、天候のほうが少し心配ですね・・・
明日が雨天順延の場合は15日(土)の散布となりますのでご注意ください
散布に際しましては薬剤の飛散等、細心の注意を払っておりますが、散布中のほ場付近に近づかないなどのご注意、ご協力をお願いいたしますm(_ _)m
この防除により、米の品質低下の原因となるカメムシによる被害や紋枯病を予防します
オペレーターの方が見事にヘリを旋回させ、薬剤を散布していきます
防除は明日も行いますが、天候のほうが少し心配ですね・・・
明日が雨天順延の場合は15日(土)の散布となりますのでご注意ください
散布に際しましては薬剤の飛散等、細心の注意を払っておりますが、散布中のほ場付近に近づかないなどのご注意、ご協力をお願いいたしますm(_ _)m
と き ７月１２日(日)
と こ ろ 新潟市 亀田・農産物直売所大地
参加者 市内認定農業者 ３８名
認定農業者会の先進地視察研修として、新潟市にある亀田・農産物直売所大地におじゃましてきました
大地では週末になると午前中でほとんどの商品を売り切ってしまうそうで、私達が伺ったときにはほとんどの商品が売り切れ状態でしたよ
代表取締役の杉本さん
・出荷登録者は約１００人(県内各地からの出荷がある)。
・独自のPOSレジシステムを開発し効率的な商品管理。
・建設から運営まで一切を農業者がおこなっている。
・年間５回のイベント開催。
ご多忙の中ご説明いただきありがとうございましたm(_ _)m
と こ ろ 新潟市 亀田・農産物直売所大地
参加者 市内認定農業者 ３８名
認定農業者会の先進地視察研修として、新潟市にある亀田・農産物直売所大地におじゃましてきました
大地では週末になると午前中でほとんどの商品を売り切ってしまうそうで、私達が伺ったときにはほとんどの商品が売り切れ状態でしたよ
代表取締役の杉本さん
・出荷登録者は約１００人(県内各地からの出荷がある)。
・独自のPOSレジシステムを開発し効率的な商品管理。
・建設から運営まで一切を農業者がおこなっている。
・年間５回のイベント開催。
ご多忙の中ご説明いただきありがとうございましたm(_ _)m
新潟フルーツパークでは、7月4日（土）からブルーベリー狩りが楽しめます
〈詳しくは画像をクリック!!〉
実は大粒でとてもしっかりしています(´∀｀)/
ほ場からの見晴らしも最高で、市内を一望できますよ
天気のイイ週末にはブルーベリー狩りを楽しんで見てはいかがでしょうか？
〈詳しくは画像をクリック!!〉
実は大粒でとてもしっかりしています(´∀｀)/
ほ場からの見晴らしも最高で、市内を一望できますよ
天気のイイ週末にはブルーベリー狩りを楽しんで見てはいかがでしょうか？
以前も紹介したことがある「花と野菜の市場どっこん水」は直売所運営者の人全員が「にいがたなりわいの匠」に認定され、販売しているよもぎ大福、漬物などが好評を得ていることで有名です！
ちなみに、先日ＮＨＫで放送された「小さな旅」で運営者の佐藤イクヨさん（写真左：地本のミズバショウについて）、浅野孝子さん（写真右：どっこん水について）がそれぞれ紹介されましたよ
◆所 在 地 胎内市乙1525-1 電話0254-46-5585
◆営業時間 毎週日曜日 午前7:00〜午後3:00
ちなみに、先日ＮＨＫで放送された「小さな旅」で運営者の佐藤イクヨさん（写真左：地本のミズバショウについて）、浅野孝子さん（写真右：どっこん水について）がそれぞれ紹介されましたよ
◆所 在 地 胎内市乙1525-1 電話0254-46-5585
◆営業時間 毎週日曜日 午前7:00〜午後3:00
と き ５月２２日（金）
ところ 長池憩いの森公園脇のほ場
胎内市農業士会（会長：水澤勝栄氏）のご協力のもと、今年も市内保育園児によるサツマイモの苗植えがおこなわれました！
この体験は、園児に食べ物の大切さや農業生産の大切さを学習してもらうため、５年ほど前からおこなわれています
｢一本ずつ植えて土をかぶせてあげてね〜｣
当日は雨が降るあいにくのお天気でしたが、みんな一生懸命に植えていましたよ
今回植えたサツマイモは秋まで農業士会で管理し、その後は園児の手で収穫され、保育園で焼き芋にする計画となっています
ところ 長池憩いの森公園脇のほ場
胎内市農業士会（会長：水澤勝栄氏）のご協力のもと、今年も市内保育園児によるサツマイモの苗植えがおこなわれました！
この体験は、園児に食べ物の大切さや農業生産の大切さを学習してもらうため、５年ほど前からおこなわれています
｢一本ずつ植えて土をかぶせてあげてね〜｣
当日は雨が降るあいにくのお天気でしたが、みんな一生懸命に植えていましたよ
今回植えたサツマイモは秋まで農業士会で管理し、その後は園児の手で収穫され、保育園で焼き芋にする計画となっています
５月１７日(日)
毎年恒例の「にいがたキッズプロジェクト親子田植え体験ツアー」が今年も坪穴地内で行われました
当日は小雨の天候のなか、県内各地より４５名が参加
体験後には山菜等の天ぷら、漬け物、豚汁を昼食としていただき、ｶﾝﾄﾘｰｴﾚﾍﾞｰﾀｰの見学も行いましたよ
田植え後の様子 キレイに植えられています
今から秋の収穫が楽しみですね
毎年恒例の「にいがたキッズプロジェクト親子田植え体験ツアー」が今年も坪穴地内で行われました
当日は小雨の天候のなか、県内各地より４５名が参加
体験後には山菜等の天ぷら、漬け物、豚汁を昼食としていただき、ｶﾝﾄﾘｰｴﾚﾍﾞｰﾀｰの見学も行いましたよ
田植え後の様子 キレイに植えられています
今から秋の収穫が楽しみですね
5月20日(水)〜23(土)まで農業用使用済みプラスチックの春期収集を行っています！
使用済みプラスチック類の使用後は、適正な処理を行うことが義務づけられており、野焼きや簡易焼却炉の使用はダイオキシン等の発生の危険性から法律で禁止されていますので、適正な処理をお願いいたします。
たばこマルチ回収の様子
育苗箱
収集された使用済みプラスチック類は工場でリサイクル用に加工され、再利用されています
みんなで環境にやさしい農業を実践していきましょう
使用済みプラスチック類の使用後は、適正な処理を行うことが義務づけられており、野焼きや簡易焼却炉の使用はダイオキシン等の発生の危険性から法律で禁止されていますので、適正な処理をお願いいたします。
たばこマルチ回収の様子
育苗箱
収集された使用済みプラスチック類は工場でリサイクル用に加工され、再利用されています
みんなで環境にやさしい農業を実践していきましょう
