農林水産課による情報まっしぐら!

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新潟フルーツパークのブルーベリー狩り

今年も新潟フルーツパークでブルーベリー狩りが楽しめます

●今年の日程● 
 7月 8日(日) ※要確認(事前にご確認ください) 
 7月14日(土)、15日(日)、16日(祝・月)、21日(土)、22日(日)、28日(土)、29日(日)
 8月 4日(土)、 5日(日)
 です。

ブルーベリー2

【詳しくは画像をクリック】


 
P1010496[1]
 大粒な実とほどよい酸味が特徴的です。
 お持ち帰りコース・食べ放題コースが選べます


<予告> 新潟フルーツパークでは9月上旬に「ぶどう狩り」も予定しているそうです

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新潟フルーツパークのブルーベリー狩り

今年も新潟フルーツパークでブルーベリー狩りが楽しめます
bb
  詳しい内容はチラシをクリック!
 
bb2

新潟フルーツパークのブルーベリー大粒な実とほどよい酸味が特徴的です(´∀`)/

お持ち帰りコース・食べ放題コースを選べるのがイイですね


築地小学校1年生・市内保育園児によるサツマイモの苗植え体験

今年も胎内農業士会の皆様のご協力により、築地小学校1年生と市内保育園児によるサツマイモの苗植え体験が行われました!
苗植①

苗植②
  【写真は築地小学校1年生の苗植えの様子】

体験は食育や農業生産の大切さを学んでもらう事を目的として行われており、秋にはいも堀も予定されています


地産地消研修会

12月27日(月)
黒川小学校が今年度の県給食優良学校に表彰されたことを受け、地産地消協議会員、市内直売所、学校給食センター・保育園の調理師、栄養士の約40名に参加いただき、黒川小学校での食育や地産地消などの取り組みを学ぶ研修会を開催しました。
kensyukai
研修会では黒川小学校での特徴的な取り組みである「地域食材提供者との交流会開催」「保護者による給食試食会」「ホームページでの給食メニューの公開」を中心に、食育の推進に関しては地域や家庭との連携が必要不可欠であることや食育を推進することにより「知育」「徳育」「体育」も充実していくことをご説明いただきました

身近で行われている優良事例を学ぶことによって市内各地でも地産地消や食育に対する取り組みが充実していくきっかけとなれば良いですね

「今日の給食」がアップされている黒川小学校ホームページはコチラ!


胎内市地産地消協議会ワラビ加工体験教室

日 時 : 12月11日(土)
場 所 : 大長谷基幹集落センター
主 催 : 胎内市地産地消推進協議会
参加者 : 30名


昨年までは同時期にこんにゃくづくり体験教室を行っていましたが、大長谷地区で耕作放棄地再生利用緊急対策事業を活用してのワラビ栽培をおこなっていることもあり、今年度はワラビの加工体験教室を開催しました。
わらび1
当日はワラビのアク抜き方法や塩蔵、塩蔵したワラビの塩抜き方法等を説明いただき、実際にワラビの塩抜きをおこないました!
わらび2
その後、ワラビを使った料理としてワラビおこわ、ワラビの松前漬け、ワラビの肉巻き、アザミのみそ汁を調理しました
わらび3
ワラビの加工方法にも各家庭で様々な工夫があり、研修を通じて新たな発見や再発見があったのではないでしょうか。

今後もこのような体験を通じ地産地消の推進や地域間の情報交換をより一層推進していきたいと思います。

また、大長谷集落の皆様におかれましては講師を快くお引き受けくださいまして、大変ありがとうございましたm(_ _)m

新潟フルーツパークのぶどう狩り

期間中には大変ご好評をいただいたブルーベリー狩りが終わり、9月4日からはぶどう狩りが楽しめます!
残暑どころではない暑さが続く毎日ですが、秋の味覚は着実に生育しているようです
budou
       【詳しくは画像をクリック】


     秋の行楽に是非ご利用ください



新潟フルーツパークのブルーベリー狩り

先日ご紹介した新潟フルーツパークの「さくらんぼ狩り」は先週末をもって終了いたしましたm(_ _)m

そして、これからの季節はブルーベリー狩りが楽しめます
チラシ
      【詳しくは画像をクリック】

nf1
無農薬栽培された実は大粒でとてもしっかりしています(´∀`)/
           (↑写真は昨年の様子↓)
nf2
高台に位置するほ場からは市内を一望でき、見晴らしも最高

もうすぐ梅雨明け!天気のイイ日にはブルーベリー狩りへGO!!

にいがたキッズフェスティバル2010

6月26日(土)に新潟市万代シティで開催された『にいがたキッズフェスティバル2010』で、市内坪穴集落の農事組合法人「百笑つぼあな」の皆さんが、杵つき餅の無料配布をおこないました!
tuboana2
     華麗な杵さばきをみせる代表の今井さん
tuboana
   つきたてのお餅を求めて長い列ができていましたよ


さくらんぼ狩り

先週より黒川フルーツパークにでは、さくらんぼ狩りが楽しめます
さくらんぼ
       【詳細は画像をクリック】

お問い合わせ
 黒川フルーツパーク  0254?47?3363

復活!Beerふらいで?

6月に入り気温もだんだんと上がってきましたね

これからの季節、やっぱり恋しくなるのが・・・

      
                         
           
                           
                          ですよね? 

そこで、胎内高原ビール園では6/18(金)?8/6(金)までの期間中、「再登場Beerふらいで?」と称しまして
1,000円飲み放題を実施いたします

beer
     〈詳しくは画像をクリック!〉

会社帰りや暑気払いにもってこいのプランですので、お誘い合わせの上是非ご利用ください

完全予約制となっておりますのでお早めのご連絡をお願いいたします(当日予約OK!)

【予約・お問い合わせ】
 胎内高原ビール園
 電話 0254(48)2020
 FAX  0254(48)2021

特産品新発売情報!!

胎内高原ワイナリーより『晩酌ワイン(白)2009年産』が販売されます
晩酌ワイン(白)はシャルドネとソーヴィニヨンブランをブレンドした酸味がしっかりとした辛口ワインで、1,000円というリーズナブルな価格からも発売当初から人気となり、品切れ状態となっていました
今回発売される2009年産は2008年産をもしのぐ出来だということですよ
bannsyaku
     晩酌ワイン(白)2009年産
        ¥1,000円


リーズナブルな価格からも晩酌にはもってこいッ(´∀`)/


つづいては・・・

直営農場で生産されたジャージー牛乳を使用した胎内ジャージーアイスクリームに『ブルーベリー』が登場です!!
ジャージーアイスクリームの濃厚な味わいと市内新潟フルーツパークで収穫されたブルーベリーのさっぱりとした酸味がマッチし、たいへん贅沢な一品に仕上がりました
buru-beri-
     胎内ジャージーアイスクリーム(ブルーベリー)
            ¥260円(税込)


先行発売されたチューリップフェスティバルでも、連日売り切れの大好評をいただきましたッ(´∀`)/


【販売先】
 胎内市役所 1階ロビー ?0254-43-6111
 胎内高原ビール園    ?0254-48-2020
 (晩酌ワインについては随時小売店へ出荷する予定です)


【お問い合わせ】
 胎内市役所農林水産課ふるさと特産係 ?0254-43-6111(内線1245) 


胎内市地産地消協議会「こんにゃくづくり体験教室」

日 時 : 平成21年12月19日(土)
場 所 : 鼓岡地区担い手センター
主 催 : 胎内市地産地消協議会

今回で2回目の開催となるこんにゃくづくり教室は鼓岡集落で収穫されたこんにゃく芋を使用しておこないました!
こんにゃく?
今回作ったのは石灰水を入れて練り込むタイプのこんにゃく
こんにゃく?
完成したこんにゃくは「こんにゃく入り味噌汁」「こんにゃくの刺身」としていただきました
こんにゃく?
手作りのものは市販されているこんにゃくよりも黄色くて弾力があり、芋の風味が残っていましたよ
こんにゃく?
試食では昨年「中山間地域等活性化の農産加工基礎研修」で学んだキムチも登場

鼓岡集落ではグリーンツーリズムでの体験メニュー化や地域特産物の商品化を目指して今後も活動をおこなっていくそうです


市内保育園児サツマイモの苗植え体験

と き   5月22日(金)
ところ  長池憩いの森公園脇のほ場

 胎内市農業士会(会長:水澤勝栄氏)のご協力のもと、今年も市内保育園児によるサツマイモの苗植えがおこなわれました!
 この体験は、園児に食べ物の大切さや農業生産の大切さを学習してもらうため、5年ほど前からおこなわれています
サツマイモ1
      「一本ずつ植えて土をかぶせてあげてね?」
サツマイモ2
当日は雨が降るあいにくのお天気でしたが、みんな一生懸命に植えていましたよ

今回植えたサツマイモは秋まで農業士会で管理し、その後は園児の手で収穫され、保育園で焼き芋にする計画となっています

レストラン「ミサゴ」12月週替わりランチ

ロイヤル胎内パークホテルレストラン「ミサゴ」の12月の週替わりランチメニューです
メニュー12月
ホテルのスタッフブログでは今週のメニューが写真付きでUPされていたのでチェックしてみて下さい

地場産の食材を使ったメニューはどれも魅力的です

つみ草レストラン

11月8日(土)胎内パークホテルにおいて1日限定の「つみ草レストラン」が開店されました
つみ草?
当日は多くの人がつみ草料理に舌鼓をうちました
つみ草?
         入り口にはキレイなもみじ
つみ草?
つみ草もレストラン内に展示されており、種類ごとの食べ方や説明も詳しく紹介されていました
つみ草?つみ草?
          『胎内の四季あじわい御前』

私達の身近に生えている雑草は大地と太陽の恵みをいっぱいに受け、もちろん無農薬
ミネラルも豊富で薬効成分を含んだものも数多くあります

当日は秋晴れの中、美しい紅葉も一緒に満喫できましたよ!
なんだか少しだけ体が健康になった気がします(´∀`)/
胎内市観光情報ブログ

2014.5.31をもちまして商工観光課「とっておき情報ブログ」は終了となりました!

たいないとっておき情報ブログ

6月からは観光情報ブログにて胎内市の観光情報を紹介していきます!

胎内市観光情報ブログはこちらから!

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